名店閉店

61年続いた松本中町の田内屋さん（うどん）が
5月31日に閉店しました。

そば屋さんの多い松本では貴重なうどん専門店。
天ぷらうどんとお稲荷さんのセットが私の定番でした。

残念です。

どなたかに、後を継いでもらいたかった。
商店街の人々も閉店は寝耳に水だったらしい。

雑誌やテレビの取材も一切受け付けない潔さ。
始めることは容易いですが、継続は難しい。
そして、上手に終えることはそれ以上に難しいのかも知れません。

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